沼NEWSコンビニの「たまごサンド」が外国人に大人気と話題になっています。
日本のたまごサンドやカレーパン、コロッケといった食べ物は、外国人にとってどんな魅力があるのでしょうか？
実は私たちにとって日常的なこれらの食べ物が、彼ら外国人にとっては「底なし沼」のような存在になっています。
本記事では、外国人がハマりがちな日本の食べ物とその理由を探りつつ、まだ知られていない「沼」にも迫ります。この記事を読めば、日本食の奥深さが再発見できるかもしれません。
外国人観光客に人気の日本食ランキング：王道編
外国人にとっての日本食と言えば、なんと言っても「寿司」「天ぷら」などでしょう。これらはどれも日本文化を代表する日本食で、今までも多くの外国人観光客が、その魅力にハマってきました。この章では、まずはそんな王道の日本食を見ていきましょう。
寿司
寿司はまさに日本食の代名詞。特に回転寿司が大人気です。手軽に楽しめるのはもちろん、外国人が驚くのはその「新鮮さ」。
見た目の美しさとバリエーションの豊富さに圧倒され、日本の寿司文化にハマる人が続出です。
天ぷら
天ぷらの軽い食感は、揚げ物が好きな外国人にも好評。特にエビ天が人気で、そのサクサクした衣とふわっとした中身のコントラストがたまりません。
寿司と共に、今まで多くの外国人がハマってきた日本食の巨大沼です。
すき焼き・しゃぶしゃぶ
外国人にとって、テーブルで調理するすき焼きやしゃぶしゃぶは特別な体験です。甘辛い味のすき焼きと、シンプルな出汁でいただくしゃぶしゃぶ、どちらもその独特な調理法が人気の秘密です。
外国人は家庭との食事であっても「一つの鍋をつつく」ということに抵抗がある人が多いため、最近ではお一人様しゃぶしゃぶ(一人一鍋)のお店が外国人観光客に大人気だそうです。
ラーメン
ラーメンは国際的にブームとなっています。特にとんこつラーメンや味噌ラーメンが人気で、各地方の特色あるラーメンを巡る外国人も増えています。
外国人にはラーメンが「麺料理とスープ料理」を同時に楽しめる料理に見えてしまうことがあるようですが、来日時はラーメン連食の塩分取りすぎ沼にハマらないよう、くれぐれも気を付けてください。
とんかつ
とんかつの魅力は、パン粉で包まれたカリッとした衣と、中のジューシーな豚肉の絶妙な組み合わせにあります。
欧米の揚げ物は小麦粉やバターを使うことが多いですが、日本のパン粉を使った揚げ物は軽さと食感が全く異なり、外国人にとって新鮮です。
カレーライス
日本のカレーライスはイギリスから海軍を通じて伝わったと言われていますが、長い歴史の中で独自に進化し、今や日本料理として確立されています。
トロッとした香り豊かなルーと豊富な具材が魅力で、特にサクサクのフライや温泉卵をトッピングするスタイルは外国人にも新鮮に映ります。
ワンプレートでさまざまな味を楽しめるのも、日本のカレーの特徴です。
CoCo壱で辛さをマシマシにしてみるのも、良い思い出になるかもしれません。
焼肉
焼肉は韓国料理として知られていますが、日本と韓国はワールドカップを共催したこともあるため、外国人観光客にとってはさほど問題ではないでしょう。
せっかく訪れたのなら、ぜひ和牛を使った焼肉を楽しんでほしいですね。自分の好きな肉を焼きながら会話を楽しむスタイルは、食事にぴったりの体験です。
特に外国人にとっては、ジューシーな肉を炭火で焼くという体験が新鮮で、焼肉店の雰囲気も一緒に楽しめるため、非常に人気の高いメニューです。
味噌汁・豚汁
味噌汁や豚汁は、日本の家庭料理の象徴ともいえる一品です。これらのスープは、だしの旨味と味噌のコクが絶妙に絡み合い、深い味わいを楽しめます。
また豆腐や野菜を具材に使うことで、栄養価も高いのが魅力です。外国人観光客にとって、シンプルながらも豊かな風味が新鮮で、和食文化の一端を体験するには最適な料理です。
うどん
うどんは、そのシンプルな味わいと豊かな食感で、日本人に広く親しまれています。外国人にとっても、うどんは手軽に楽しめる料理であり、カスタマイズが可能です。
焼きうどん、カレーうどん、ひもかわうどんなど、多様なスタイルが楽しめる点が魅力です。また地元の食材を使ったうどんや、地域ごとの特性を活かした具材が加わることで旅行の楽しみを深めます。
そば
日本の伝統的な麺料理で、香りと独特の風味が外国人観光客に人気です。特に、そばはヘルシーでグルテンフリーな食材として注目されており、健康志向の人々にも受け入れられています。
また食文化の多様性を象徴する料理でもあり、冷たいそばや温かいそば、様々なトッピングで楽しむことができるため、外国人にとっても新しい食体験となります。
焼き鳥
焼き鳥は日本の居酒屋文化を代表する料理で、香ばしく焼かれた鶏肉が特徴です。外国人観光客に受け入れられる理由は、シンプルでありながら多様な部位が楽しめるからです。
また、また串に刺さって提供されるスタイルが手軽さを生んでいます。このため食べやすく、友人や家族とシェアするのにも最適です。
お好み焼き
お好み焼きは具材やトッピングを自由に選べるため、個々の好みに合わせてカスタマイズできる点が魅力です。
このカスタマイズ性の高さは、まるでSUBWAYでサンドイッチを注文するかのように、外国人にとって楽しい食体験となるでしょう。
香ばしい香りとともに焼き上がる様子が、視覚的にも食欲をそそります。さらに、家庭でも簡単に作れるため、日本の食文化を身近に感じられる一品として人気です。
卵かけご飯
日本人にとってはごく当たり前なTKG(卵かけご飯)ですが、海外では生卵を食べる習慣が少ないため、初めての人には抵抗感があるかもしれません。
しかし日本は卵の品質が高く新鮮なものが手に入るため、安心して刺身(生)で楽しむことができます。
これを日本の美味しい白米にオンして醤油で味付けた衝撃的な美味しさは、一度体験した外国人にとって忘れがたいファンタジスタとなるでしょう。
おにぎり
おにぎりは、手軽に持ち運べる日本の伝統的な食文化を象徴する料理です。シンプルでありながら、具材や形を変えることでバリエーションが豊富です。
この柔軟性が外国人観光客にも受け入れられる理由の一つです。味わいや食感が異なる具材を包むことで、文化や好みに合わせた楽しみ方ができるのが魅力です。
うなぎ
うなぎは、外国人観光客にも注目される日本の伝統的な高級料理の一つ、そして何を隠そう沼食材の代表格です。
特に「うな重」「うな丼」や「ひつまぶし」といった甘辛いタレで仕上げた料理は、日本ならではの特別な味として評価されています。
うなぎのふっくらした身とタレの風味は、日本独自の調理法によるものです。スタミナ料理としても知られ、夏の土用の丑の日には多くの人が楽しむ風習があります。
一方、海外では素焼きやスモークされたうなぎが一般的です。
例えばヨーロッパではスモークうなぎがパンやクラッカーと一緒に提供されることが多く、アメリカや中国ではフライやスープに使われることもあります。
日本独自のタレ文化や、ご飯との組み合わせによる独特の食べ方は、海外のうなぎ料理にはない魅力であり、外国人旅行者にとって新鮮な体験となっています。
外国人観光客に人気の日本食ランキング：意外編
外国人が思わずハマってしまう、日本人にとっては意外な日本食を5つ紹介します。日本では日常的に食べられているものの、外国人にとっては新鮮で魅力的な日本食があります。この章では、そんな「意外な日本食沼」をピックアップします。
たまごサンド
シンプルに見えるたまごサンドですが、実は日本独特のクリーミーさとふわふわの食感によって外国人はハマってしまいがちです。
特に日本のコンビニサンドイッチは、たまごのやわらかさとパンのバランスが絶妙で、これが一度食べると止まらない、底なし沼のような危険性(魅力)を持っているのです。
コロッケ
日本のコロッケは、一般的に中身はポテトが使われ、時折カレー風味のバリエーションもあります。そのサクサクした衣と、ホクホクの食感が外国人には新鮮に感じられるようです。
手軽に手に入るコンビニのコロッケや、商店街の食べ歩きで小腹を満たすアイテムとしてもハマってしまう外国人が続出しています。
メンチカツ
ジューシーで肉の旨みがぎっしり詰まったメンチカツは、ボリュームたっぷりで外国人にも人気の一品です。
特に日本のメンチカツは、サクサクの衣と中のジューシーさが絶妙なバランスで、思わずリピートしてしまう味。
カレーパン
カレーパンは、日本風カレーが詰まったパンとして外国人に大人気です。手軽に食べられるだけでなく、日本特有のマイルドで風味豊かなカレーが外国人の味覚を刺激します。
カレーパンのルーツについては諸説ありますが、少なくとも日本で誕生した食べ物で間違いないようで、外国人にとっては意外すぎる体験ができると話題になっています。
焼き餃子
中国の水餃子とは異なり、焼き餃子はそのカリッとした皮と香ばしさが魅力です。焼き上げることで、餃子全体に香ばしい風味が広がり、一口噛むごとにジューシーな肉汁が溢れ出すのがたまりません。
ビールとの相性が抜群なので、外国人にも人気の日本ビールのお供としてハマってしまう人も多いとか。
たこ焼き
たこ焼きは日本人にとって親しみ深いストリートフードですが、外国人はタコへの抵抗感が強い場合があります。しかしタコ焼きは見た目がユニークで、外カリ中トロッの食感が魅力です。
タコの風味が控えめでソースやマヨネーズで味付けされるため、タコを嫌がる外国人でも挑戦しやすい一品です。
タコの見た目はエイリアンみたいで好きになれないけど、日本のたこ焼きは好きになっちゃった！という外国人も多いので、ぜひおすすめしてみてください。
ドトールのジャーマンドッグ
日本を訪れる外国人観光客にとって、寿司やラーメン、天ぷらなどの伝統的な日本料理は外せない体験ですが、実はチェーン店で味わえるユニークなメニューも見逃せません。
その一例が、ドトールコーヒーの「ジャーマンドッグ」です。
このホットドッグは、ご存知の通り日本のサラリーマンにとってお馴染みのスナックメニュー。注文を受けてから調理されるため、熱々の状態で提供されます。
サクサクのパンにジューシーなソーセージが挟まれたシンプルながらも完成度の高い一品で、価格はたったの290円(本記事執筆時点)。
まだあまり外国人には知られていないため、穴場的なグルメとしてもおすすめです。
外国人観光客に人気の日本食ランキング：もしかしたら喜ぶかも編
外国人がまだハマってないけれど、これからハマる可能性が高い日本食を厳選して紹介します。多くの外国人にとって秘境とも言えるこれらの日本食は、今後「新たなグルメ沼」になるかもしれません。気付かずハマってしまわないよう、この章で注意喚起しておきます。
チョコバナナ
チョコバナナは、見た目のカラフルさや屋台のエンタメ感が新鮮です。特に日本のお祭りで食べるデザートとしての体験が、異国の文化を感じさせる楽しみとして広まりそうです。
チョコレートとバナナという外国人にも馴染み深い食材で構成されており、食べ歩きにも最適なため、浅草などの観光地で売り出されると沼にハマる人が多発する可能性が多く、注意が必要です。
味付けゆで卵
コンビニでもお馴染みの味付けゆで卵。そのまま食べても塩味がついている「ただのゆで卵」だと思ったら大間違いです。
絶妙な茹で加減と黄身のトローり感はまさに珍味。この沼は下手をすると日本人ですらハマります。外国人の皆さん、気を付けてください。帰国できなくなりますよ。
唐揚げ
外国にも揚げ物はありますが、日本の唐揚げは醤油や生姜で下味をつける独特の調理法で、ジューシーな食感が外国人に受け入れられやすいお味。
フライドチキンとは一味違う日本の唐揚げ。しかもお店によって個性もさまざまです。コンビニのホットスナックでも手軽に楽しめる日本の唐揚げは、立ち入り危険の底なし沼です。
オムライス
ケチャップライスを卵で包むというユニークなスタイルは、実は外国ではあまり見かけない料理です。
日本独自の洋食でありながら、トマトケチャップとバターで炒めたライスを卵でふんわり包んだオムライスは外国人にも馴染みやすく、ビジュアルの可愛さも相まってハマる可能性極めて「大」です。
エビフライ
プリプリのエビにサクサクの衣をまとわせた日本のエビフライは、シンプルな揚げ物ですが、軽い食感とタルタルソースなどの組み合わせが外国人にとって新鮮なハズ。
すでにコロッケ、メンチカツ、とんかつ、カレーパンといったフライ系が沼化していますが、外国人が「エビ天ぷら沼」に続いて「エビフライ沼」の存在に気付いてしまったら・・・。かなり危険です。
タンメン
ラーメンはすでに外国人にも大人気の日本食ですが、意外にもタンメンはあまり知られていません。
タンメンはシンプルながら野菜たっぷりの塩スープ、モチモチの麺、シャキシャキの野菜が絶妙の組み合わせであり、食べやすくヘルシーな印象を与えます。
このため健康志向の高い外国人に受け入れられる可能性があります。特にラーメンよりも野菜が多く使われているため、栄養バランスを気にする人にも最適です。
またあっさりとした味わいで、さまざまな食文化にもなじみやすい点も魅力です。軽いランチやディナーとして、ヘルシーで美味しい選択肢を求める外国人にも人気が出るかもしれません。
外国人観光客に人気の日本食ランキング：日本のお土産編
この記事を読んでいるあなたは、外国人の知り合いを日本に迎える予定ではありませんか？せっかくの日本滞在を特別な思い出にするために、素敵なお土産を用意したいと考えているかもしれません。
そこで今回は「お土産としても喜ばれる日本食」と、「旅行中でも荷物にならない日本らしいアイテム」をご紹介します。
静岡おでんと黒はんぺんフライ
静岡おでんは、普通のおでんとはひと味違う静岡のご当地グルメ。最大の特徴は黒い出汁と串に刺さった具材です。
牛すじの旨味が溶け込んだ濃いめの出汁でじっくり煮込み、仕上げに青のり＆だし粉を振りかけて食べるのが静岡流。
外国人観光客にとって「おでん＝薄味のスープ料理」というイメージが一般的かと思うので、この真っ黒なビジュアルと濃厚な味付けは衝撃的な体験になること間違いなしです！
さらに静岡おでんとセットで楽しみたいのが黒はんぺんフライです。黒はんぺんはイワシやサバのすり身を使った静岡独特の練り物。
これをフライにすることで、外はサクサク中はふわふわの新食感に！静岡ならではの「黒いグルメ」、旅の記念に一度は挑戦したい一品です。
カップ焼きそば
日本のカップ焼きそばは「お湯を入れて湯切りする」という独特の調理方法が、外国人観光客にとって衝撃的なポイントです。
特に欧米ではインスタント麺はスープごと食べる文化が一般的なため、「なぜお湯を捨てるの？」と驚かれることが多いようです。
また日本のカップ焼きそばはソースの種類が豊富で、スパイスや青のり、マヨネーズ付きのものまであり、味のバリエーションが楽しめる点も人気の理由です。
さらにペヤングの超大盛りサイズなど話題性のある商品が多く、SNS映えすることも魅力の一つになっています。
最後に
いかがでしたでしょうか？
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